阪急うめだ本店『チーズケーキコレクション』イベント、4月18日(水)~24日(火)

2018年4月16日大阪, イベント(大阪)阪急うめだ本店, チーズケーキ

阪急うめだ本店の地下1階フードステージにて『~今日はどの食感?~チーズケーキコレクション』イベントを開催。期間は4月18日(水)~4月24日(火)。詳細はこちら

「今日はどの食感?」というコンセプトで、全国から5つの異なる食感のチーズケーキが選ばれています。内容はそれぞれ以下の通りです。

【しっとりなめらか食感】滋賀「工房しゅしゅ」湖のくに生チーズケーキ
【ふんわりなめらか食感】東京「コガネイチーズケーキ」ドライフルーツのレアチーズケーキ
【ふわふわ食感】広島「バッケンモーツアルト」チーズオムレット
【とろとろ食感】大阪「Bon’n’Bon(ボナボン)」あったか新食感チーズココ
【どっしり食感】兵庫「モロゾフ」エダムチーズケーキ(ミニ)

一口にチーズケーキと言ってもいろんなタイプのものがありますね。大阪に常設店がないショップも出店しているのでチーズケーキ好きにとっては要チェックのイベントです!この機会に色んなチーズケーキを食べ比べてみてはいかがでしょうか♪

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工房しゅしゅ (Kobo Chou-chou)

商品画像-工房しゅしゅ-湖のくに生チーズケーキ

湖のくに生チーズケーキ

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個性豊かな六つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った生チーズケーキ。山々から琵琶湖に注ぎ込む清らかな伏流水と、豊かな土地での米作りが脈々と受け継がれてきた滋賀には、美味しい地酒をつくる酒蔵が数多くあります。「酒粕は生き物」という蔵元の言葉通り、酒粕は日ごとに熟成を増し、その香りと味わいを変化させていきます。きき酒ならぬ、手軽に美味しい“きき酒粕”で滋賀の酒蔵巡りはいかがでしょうか。

コガネイチーズケーキ (Koganei Cheesecake)

商品画像-コガネイチーズケーキ-ドライフルーツのレアチーズケーキ

ドライフルーツのレアチーズケーキ

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厳選された砂糖無添加のドライフルーツから出るフルーツ本来の甘味がじわじわっと染み出していますので、とても自然でやさしい甘さです。新鮮な北海道産の無添加生クリームと北海道産の無添加クリームチーズを贅沢に配合しています。北海道産小麦の全粒粉クッキー。高級自然塩「ゲランドの塩」を使用。

バッケンモーツアルト (BACKEN MOZART)

商品画像-バッケンモーツアルト-チーズオムレット

チーズオムレット

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広島でチーズケーキの専門店として、バッケンモーツアルトが生まれて、おかげさまで30数年の月日が流れました。当時のチーズケーキから改善を加え、地産地消を意識しながら、地元の牛乳、チーズ、ワインにこだわり、創業記念菓としてこのチーズケーキが生まれました。30数年間つちかった、フレッシュクリーム、フレッシュチーズとワインを混合させ、こだわりにこだわったスフレタイプのチーズケーキです。ワインによく合います。

Bon’n’Bon (ボナボン)

商品画像-Bon'n'Bon-あったか新食感チーズココ

あったか新食感チーズココ

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スプーンで食べるあったかとろとろ新感覚チーズケーキ。北海道の恵まれた自然の中ではぐくまれた、良質な生乳を100%使用した、贅沢な美味しさのリュクス(Luxe)チーズを使用。厳選した北海道産クリームチーズ、国産バターを使用し、食べるごとにその濃厚な味わいが広がっちゃう!!濃厚だけど甘すぎない!クセになる味わいです。

モロゾフ (Morozoff)

商品画像-モロゾフ-エダムチーズケーキ(ミニ)

エダムチーズケーキ(ミニ)

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濃厚なコクとチーズの食感楽しむ贅沢なあじわい。エダムチーズならではの、力強い味わいを活かした小さくてもリッチなチーズケーキです。

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