大阪タカシマヤ『和菓子ウイークリーコーナー』4月~5月のラインナップ

2018年4月18日大阪, イベント(大阪)大阪タカシマヤ

大阪タカシマヤの地下1階和菓子売場『和菓子ウイークリーコーナー』4月~5月のラインナップをご紹介。

【4月18日(水)~4月24日(火)】「茂木一〇香本家」茂木ビワゼリー
【4月25日(水)~5月1日(火)】「ぎんざ空也 空いろ」たいよう、つき
【5月2日(水)~5月8日(火)】「彩雲堂」若草

大阪タカシマヤ

スポンサーリンク

茂木一〇香本家 (モギイチマルコウホンケ)

[公式サイト] [公式ショップ] [Amazon]

商品画像-茂木一〇香本家-茂木ビワゼリー

茂木ビワゼリー

長崎名産「茂木ビワ」をまるごと1個優しくゼリーで包み込んだ贅沢なデザート。プルンとした食感、つるんとしたのどごし。肉厚でしっかり主張する「びわ」本来の爽やかな風味をお楽しみください。長崎県は、びわの生産量日本一。特に茂木地区は、冬の気候が温暖で、南向きの斜面は「びわ」の栽培に適しており、「茂木びわ」という品種にもなっています。受け継がれた歴史、大地の恵み、そして、大切に育てられた情熱に感謝して、ひとつひとつ丁寧に種をとり、袋がけならぬゼリー掛けで美味しさを閉じ込めました。

空いろ (ソライロ)

[公式サイト] [公式ショップ]

商品画像-空いろ-たいよう

たいよう(1個:141円)

和菓子の定番、どら焼きを空いろ流につくるとこうなりました。銀座「空也」の伝統が息づく、こだわりのあんこ。米粉を加えた、こだわりの生地をお楽しみください。

商品画像-空いろ-つき

つき(1個:249円)

粒つぶ感がうれしいつぶあんをまあるいクッキーではさみうち。あんこのおいしさを引き立てる、プレーンとまっちゃの二種類でどうぞ。

彩雲堂 (サイウンドウ)

[公式サイト] [公式ショップ] [楽天市場]

商品画像-彩雲堂-若草

若草(3個入:540円)

松平不昧公の御歌から命名された彩雲堂の代表銘菓。独自の製法によるふっくらとした求肥に薄緑の寒梅粉をつけたもので、萌ゆる緑が印象的です。奥出雲の質の高いもち米を使用し、自社の石臼で水挽きしています。最後、切り分けた求肥にそぼろをまぶす作業は、ひとつひとつ心を込めて、手作業で作っています。

大阪タカシマヤのスイーツおみやげ(洋菓子)はこちら
大阪タカシマヤのスイーツおみやげ(和菓子)はこちら

スポンサーリンク