大阪タカシマヤ『和菓子ウイークリーコーナー』5月のラインナップ

2018年5月13日大阪, イベント(大阪)大阪タカシマヤ

大阪タカシマヤの地下1階和菓子売場『和菓子ウイークリーコーナー』5月のラインナップをご紹介。

【4/25(水)~5/1(火)】「ぎんざ空也 空いろ」たいよう、つき
【5/2(水)~5/8(火)】「彩雲堂」若草
【5/9(水)~5/15(火)】「文の助茶屋」わらび餅
【5/16(水)~5/22(火)】「芭蕉堂」笑来美餅(わらびもち)
【5/16(水)~5/22(火)】「あられとよす」おたのしみ箱
【5/23(水)~5/29(火)】「釣鐘屋本舗」釣鐘まんじゅう
【5/30(水)~6/5(火)】「菓匠あさだ」パイナップル大福、抹茶いちご大福、白餡いちご大福

大阪タカシマヤ フード トピックス

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空いろ (ソライロ)

定番商品:どら焼き,クッキー,餅,羊羹,ゼリー,わらび餅,ブラウニー

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商品画像_空いろ

商品画像-空いろ-たいよう

たいよう(1個:141円)

和菓子の定番、どら焼きを空いろ流につくるとこうなりました。銀座「空也」の伝統が息づく、こだわりのあんこ。米粉を加えた、こだわりの生地をお楽しみください。

商品画像-空いろ-つき

つき(1個:249円)

粒つぶ感がうれしいつぶあんをまあるいクッキーではさみうち。あんこのおいしさを引き立てる、プレーンとまっちゃの二種類でどうぞ。

彩雲堂 (サイウンドウ)

定番商品:餅,求肥,落雁,村雨,羊羹,饅頭,カステラ,琥珀羹,ういろう

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商品画像_彩雲堂

商品画像-彩雲堂-若草

若草(3個入:540円)

松平不昧公の御歌から命名された彩雲堂の代表銘菓。独自の製法によるふっくらとした求肥に薄緑の寒梅粉をつけたもので、萌ゆる緑が印象的です。奥出雲の質の高いもち米を使用し、自社の石臼で水挽きしています。最後、切り分けた求肥にそぼろをまぶす作業は、ひとつひとつ心を込めて、手作業で作っています。

文の助茶屋 (ブンノスケヂャヤ)

定番商品:わらび餅,あんみつ,羊羹,饅頭,甘酒,おしるこ・ぜんざい,プリン,ゼリー

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商品画像_文の助茶屋

商品画像-文の助茶屋-わらび餅

わらび餅(378円)

文の助茶屋の代表商品です。まろやかな舌触り、コシのある食感、ほんのりとしたニッキの香り、それらが深煎り京きな粉の香ばしさと合いまって調和するお味は、絶品です。生のわらびもちに近く仕上げております。

芭蕉堂 (バショウドウ)

定番商品:わらび餅,せんべい,餅

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商品画像_芭蕉堂

商品画像-芭蕉堂-笑来美餅

笑来美餅(わらびもち)(200g:701円)

厳選された天然物の素材を、創業明治元年の伝統の製法を継承し直火式の釜でたき上げます。口当たりはやわらかいけれども、腰のある、ほのかな甘味の、プルルーンとした食感の笑来美餅に、極上の丹波黒豆きな粉をつけて、召し上がる美味しさはまさに絶品です。

あられ とよす (アラレ トヨス)

定番商品:あられ・おかき

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商品画像_あられ とよす

釣鐘屋本舗 (ツリガネヤホンポ)

定番商品:饅頭,カステラ,最中,丸ぼうろ,あられ・おかき,せんべい

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商品画像_釣鐘屋本舗

商品画像-釣鐘屋本舗-釣鐘まんじゅう

釣鐘まんじゅう(5個入:702円)

釣鐘まんじゅうは、日本最古の宮寺・四天王寺の大梵鐘に因んで名付けられました。残念ながら四天王寺の釣鐘は、第二次世界大戦の際に、供出されてしまいましたが、釣鐘まんじゅうは変わらぬ姿 ・唯一無二の製造方法 ・こし餡 ・かすてら生地のしっとりと優しい味わい ・鐘の響きと同じく心にしみこむ美味しさを今に伝えます。

菓匠あさだ (カショウアサダ)

定番商品:どら焼き,いちご大福,フルーツ大福,大福,饅頭,栗饅頭,最中,羊羹,村雨,わらび餅,あんみつ

[公式サイト] [食べログ]

商品画像_菓匠あさだ

商品画像-菓匠あさだ-いちご大福

白餡いちご大福(1個:303円)

厳選した新鮮ないちごを甘さ控えめの白あんで包み込みました、あっさりな甘みと酸味がなんともいえないバランスです。

パイナップル大福(1個:281円)

抹茶いちご大福(1個:378円)

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